Ein Kassensystem für Hotel und Gastronomie
Restaurants sind in aller Regel eigenständige Unternehmen. Auch Hotels sind meist ebenso selbständige Betriebe. Aber viele Hotels haben ein zugehöriges Restaurant. In diesen Hotelgastronomie-Betrieben sind dann natürlich betriebswirtschaftliche Gegebenheiten zu berücksichtigen. Meist wird das Restaurant über die Kostenstellen des Hotels mit abgerechnet, so dass es sich im Verwaltungsbereich um einen Gesamtbetrieb handelt. Und dennoch können die jeweiligen Umsätze von Hotel und Restaurant getrennt voneinander dargestellt und bewertet werden. Dass im Hotelrestaurant natürlich Hotelgäste bewirtet werden, steht zweifelsohne fest. Aber auch externe Gäste sind hier meist willkommen. Denn selbst, wenn das Restaurant rechtlich dem Hotel angegliedert ist und auch ein Kassensystem mit gemeinsam genutzter Kassensoftware von Hotel und Restaurant genutzt wird, so können doch Rechnungen erstellt werden, die ausschließlich den Gastronomiebetrieb betreffen. Ebenso können natürlich auch ausschließliche Hotelrechnungen erstellt werden. Das Restaurant des Hotels nutzt häufig mobile Kassen die es ermöglichen, dass sowohl reine Restaurantrechnungen erstellt werden, aber auch Bestellungen den Rechnungen einzelner Hotelgäste zugeordnet werden, die in der Kassensoftware des Hotelbereichs geführt wird. Da viele Hotels und andere Beherbergungsbetriebe über einen eigenen Internetauftritt verfügen, können hier natürlich Reservierungen und Buchungen getätigt werden. Die wichtigsten Daten der Gäste werden dann schon in das Kassensystem übertragen, was dann bei der Ankunft das Einchecken erheblich verkürzt. Wenn Übernachtungen über das Internet gebucht werden können ist es natürlich auch möglich, für das zugehörige Restaurant einen Tisch zu reservieren. Auch diese Daten werden in die Kassensoftware des Kassensystems übernommen, damit keine Doppelbuchungen stattfinden. Über den Internetauftritt werden alle wichtigen und interessanten Angaben über das Hotel und sein Restaurant dargestellt und ausführlich beschrieben. Auch Fotos sind meist hochgeladen, damit potentielle Gäste sich vorab ein Bild von den Räumlichkeiten machen können. Desweiteren werden Tipps und Termine sowie auch geplante Veranstaltungen bekannt gegeben. Auch hierfür nötige Anmeldungen sind über das Internet möglich, und auch hier werden die Anmeldedaten an das Kassensystem übermittelt. Viele Hotelbetriebe bieten außer einem Restaurant auch Wellness-, Freizeit-, Hobby- und Sportangebote an. In diesen Bereichen ist es ebenfalls sinnvoll, meist auch nötig, dass hier netzwerkfähige Kassen installiert werden, die Daten an die Kassensoftware des Hotel-Kassensystems übertragen. Wenn beispielsweise Wellnessbehandlungen kostenpflichtig sind, kann über die Netzwerkkassen jeder Besuch der Hotelrechnung zugeordnet werden. Ebenso ist es natürlich möglich, dass auch separate Rechnungen erstellt werden können. Das ist dann sinnvoll, wenn auch hier nicht nur Hotelgäste sondern auch externe Gäste willkommen sind. Ob aber nun Kassensysteme im gesamten Haus genutzt werden, oder nur an zentralen Orten eine Netzwerkkasse installiert ist, bieten Hotels den bezaubernden Rahmen, dass der Urlaub, die Geschäftsreise oder auch ein Wochenendaufenthalt so angenehm wie möglich erlebt werden. Gute Hotels sind übrigens gut über ihre Stammgäste informiert. Es ist nämlich auch möglich, mit dem Einverständnis der Gäste, deren Vorlieben und besonderen Wünsche in einer Datenbank im Kassensystem zu hinterlegen. So kann bei jedem Besuch darauf eingegangen werden, und dem Gast der Aufenthalt noch angenehmer gestaltet werden.
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